Opis
Makaron Orecchiette wywodzi się z regionu Apulia. Nazwa pochodzi od ich kształtu, który przypomina małe ucho. Początkowo makaron ten wytwarzano ręcznie poprzez wyciskanie kciukiem pociętego w pasma ciasta makaronowego. Do dzisiaj tamtejsze gospodynie robią go ręcznie za pomocą specjalnego noża i kciuka.
Świeży makaron Tulone to autorska receptura oparta na naturalnych składnikach wysokiej jakości: włoskiej mące, świeżych lokalnych jajach i filtrowanej wodzie. Swój smak i piękny kolor zawdzięcza świeżym jajkom kupowanym od lokalnych dostawców (6 jaj na 1 kg mąki). Makaron po wyprodukowaniu jest chłodzony, a następnie pakowany w atmosferze ochronnej, dzięki czemu jest cały czas świeży.
Makaron świeży Orecchiette Tulone jest przygotowywany na bieżąco i świeży trafia do Ciebie.
