KategoriePrzepisy

Spaghetti alla puttanesca

Składniki 250 g makaronu spaghetti 1 puszka krojonych pomidorów 4 filety anchois 5 dag czarnych oliwek 2 ząbki czosnku 1…

KategoriePrzepisy

Radiatori z krewetkami i cukinią

Składniki 200 g krewetek 300 g cukinii 250 g makaronu radiatori 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 ząbki czosnku 6…

KategoriePrzepisy

Rigatoni w kremowym sosie

Składniki 250g makaronu rigatoni 700g passaty z pomidorów 2 łyżki mascarpone 2 mniejsze lub 1 większa szalotka 2 ząbki czosnku…

KategoriePrzepisy

Tagliatelle al ragu’

Składniki 350 g mielonej wołowiny 50 g pancetty 1 duża cebula, drobno posiekana 1 łodyga selera naciowego, drobno posiekane 1…

KategoriePrzepisy

Tagliatelle z pesto pistacjowym, ricottą i okruszkami chlebowymi

Składniki 100 gramów niesolonych pistacji bez skorupki 30 gramów startego sera pecorino 30 gramów listków pietruszki 100 ml oliwy lub…

KategoriePrzepisy

Linguine z pesto alla trapanese z migdałami, pomidorami, czosnkiem i skórką pomarańczową

Składniki 250 g makaronu linguine 2 ząbki czosnku 2 dojrzałe pomidory (ok. 200 gramów) 50 g blanszowanych migdałów 50 g…

KategoriePrzepisy

Spaghetti bezjajeczne z wegańskim sosem z bakłażana i okruszkami chleba

Składniki spaghetti bezjajeczne 1 mały bakłażan 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku 1 łyżka płatków drożdżowych 1 łyżeczka soku z…

Spaghetti quadri cacio e pepe KategoriePrzepisy

Spaghetti quadri cacio e pepe

Składniki 250 g spaghetti quadri 1,5 litr wody łyżeczka soli morskiej 70 g startego sera pecorino 1 łyżeczka czarnego pieprzu…

KategoriePrzepisy

Gnocchetti sardi z szafranowym sosem na pecorino

Składniki 250 g gnocchetti sardi 2 łyżki oliwy 100 g stratego sera pecorino 70 – 100 ml ciepłej wody z…

Spaghetti nero di sepia z krewetkami i maślaną emulsją KategoriePrzepisy

Spaghetti nero di sepia z krewetkami i maślaną emulsją

Składniki 250 g makaronu spaghetti nero di sepia 50 g masła 3 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 mała cebulka…