Składniki 250 g makaronu fusilli 1 dojrzały bakłażan (ok. 200 g) 40 g startego parmezanu 200 ml passaty pomidorowej 1…
KategoriePrzepisy 
KategoriePrzepisy Rigatoni z domowym pesto alla genovese z bazylią
Składniki 30 g liści bazylii (ok. 1 duża doniczka) 15 g orzeszków pinii 40 g startego parmezanu 50 ml oliwy…
KategoriePrzepisy Tagliatelle z pesto pistacjowym, ricottą i okruszkami chlebowymi
Składniki 100 gramów niesolonych pistacji bez skorupki 30 gramów startego sera pecorino 30 gramów listków pietruszki 100 ml oliwy lub…
KategoriePrzepisy Orecchiette con le cime di rapa (z brokułem liściastym)
Składniki 250 g makaronu Orecchiette 300 – 400 g brokuła liściastego (jeśli dostępny) lub 200 g świeżego szpinaku + kilka…
KategoriePrzepisy Lasagne alla parmigiana z bakłażanem, pomidorami i parmezanem
Składniki 1-2 paczki makaronu lasagne 500 ml passaty pomidorowej 1 duży bakłażan 3 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 150 g…
KategoriePrzepisy Spaghetti bezjajeczne z wegańskim sosem z bakłażana i okruszkami chleba
Składniki spaghetti bezjajeczne 1 mały bakłażan 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku 1 łyżka płatków drożdżowych 1 łyżeczka soku z…
KategoriePrzepisy Spaghetti quadri cacio e pepe
Składniki 250 g spaghetti quadri 1,5 litr wody łyżeczka soli morskiej 70 g startego sera pecorino 1 łyżeczka czarnego pieprzu…
