Składniki 100 gramów niesolonych pistacji bez skorupki 30 gramów startego sera pecorino 30 gramów listków pietruszki 100 ml oliwy lub…

Orecchiette con le cime di rapa (z brokułem liściastym)
Składniki 250 g makaronu Orecchiette 300 – 400 g brokuła liściastego (jeśli dostępny) lub 200 g świeżego szpinaku + kilka…

Lasagne alla parmigiana z bakłażanem, pomidorami i parmezanem
Składniki 1-2 paczki makaronu lasagne 500 ml passaty pomidorowej 1 duży bakłażan 3 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 150 g…

Spaghetti bezjajeczne z wegańskim sosem z bakłażana i okruszkami chleba
Składniki spaghetti bezjajeczne 1 mały bakłażan 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku 1 łyżka płatków drożdżowych 1 łyżeczka soku z…